Für 200ml Dressing
Zutaten:
- 1 Knoblauchzehe
- 80ml Öl
- 2 EL Weißweinessig
- 100ml Gemüsebrühe (kalt)
- 2 EL Senf
- 2 TL Zucker
- 2 EL vegane Mayonnaise
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
Alle Zutaten mit dem Pürierstab oder im Mixer kurz mixen, bis es eine gute Konsistenz ergibt.
Und fertig ?
