"Blauschimmelkäse" Dip

Er ist zwar weder blau, noch enthält er Käse..
Aber er schmeckt göttlich!
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Zutaten:
120ml Rapsöl
60ml Sojamilch
3 EL Zitronensaft
3 EL Tahin
3 EL Apfelessig
1/2 Block Naturtofu
Zubereitung:
Alles bis auf den Tofu in den Mixer.
Wenn es eine cremige Masse ist, den Tofu klein bröseln und drunter mischen.
Fertig 🙂

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