3 Sorten.
Natur, Jalapeño, Tomate
Zutaten:
100g Cashewkerne 
100ml Wasser
1 EL Zitronensaft
Salz Pfeffer
Optional:
Jalapeños
Getrocknete Tomaten
Kräuter
Etc.
Die eingeweichten Cashews mit dem Mixer pürieren.
Schluckweise Wasser dazu geben, bis die Konsistenz stimmt.
Zitronensaft und Gewürze dazu.
Ergibt Ca 300g Frischkäse
