Kategorie: Kuchen
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Erdbeerstreusel Kuchen
Erdbeerzeit! In unserem Kühlschrank haben sich die Erdbeeren gestapelt. Da Erdbeeren sich ja im Allgemeinen selten dazu eignen lange gelagert zu werden, habe ich einen Teil zu Erdbeerstreuselkuchen verarbeitet. Ich wollte einen schnellen, einfachen Kuchen. Gerne mache ich auch den beliebten Standard Erdbeerkuchen mit Biskuit und Tortenguss. Oder auch mit Vanillepudding. Aber das hat mir…
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Pumpkin Swirl Cheesecake
Werbung. Die hier enthaltenen Links, sind Affiliatelinks. Es ist Kürbiszeit! Mit diesem Kuchen habe ich es mir einfach gemacht. Kürbispüree in der Dose und ein fertiger Mürbeteig haben das ganze zu einem sehr schnellen Kuchen werden lassen (der aber trotzdem unbedingt über Nacht auskühlen muss!) Wer es etwas aufwändiger mag, der kann den Kürbis natürlich…
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Leopardenbrot
Werbung. Die hier enthaltenen Links, sind Affiliatelinks. Das Leopardenbrot ist eine Art Stuten. Es ist also einfach ein süßer Hefeteig, in verschiedenen Farben und dann zusammengefügt. Dieses Rezept ist für eine 25cm Kastenform. Ich empfehle eine aus Emaille. Zutaten für den Teig: 400g Dinkelmehl 90g Zucker 20ml Rapsöl mit Buttergeschmack 260ml warmer Haferdrink 7g Trockenhefe…
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Zupfkuchen
Pflichthinweis: Dieser Beitrag enthält WERBUNG (Markennamennennung und Affiliate Links – kein Sponsoring, alles selbstgekauft) Russischer Zupfkuchen ist eine Kombination aus Schokoladenkuchen und Käsekuchen. Am besten bereitet man ihn schon am Vortag zu, da er eher lange zum auskühlen braucht. Das Rezept ist für eine 26cm Springform* ausgelegt. Zutaten für den Schokoladen Mürbeteig: 200g Mehl 200g…