Schlagwort: muffins


  • Saftigster Schokomuffin

    ​ Wir brauchen für 18-24 Stück: 450g Mehl  250g Zucker 100g Kakaopulver 2 Päckchen Backpulver 100ml Rapsöl 400ml Wasser 3 EL Kirschmarmelade (oder andere) 2 EL Karamellsirup (muss nicht, schmeckt aber gut!) Als erstes den Ofen auf 170°C Umluft vorheizen. (Ober/Unterhitze etwa auf 190°C) Eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen. Alle Zutaten in eine Schüssel schmeißen…

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  • Snickers Cupcakes

    Selbst gemachte, selbst erdachte Snickers Muffins mit Snickers Buttercreme 🙂 Zutaten Muffins: 300g Mehl 2TL Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 200g Zucker 250ml Sojamilch (am besten mit schoko, aber normale geht auch) 150 ml Rapsöl 80g Backkakao Für die Füllung: 12TL Erdnussbutter 12TL Erdnüsse 12 Stücke Karamell (selbstgemacht aus zucker, Wasser, Soja Sahne – aufkochen, braun…